Про кефаль и жизнь

Как по мне, лучший способ готовить кефаль - это вообще ничего с ней не делать. Ну, кроме как выпотрошить, посолить-поперчить, выложить в глубокую сковородку и присыпать сверху луком. Если есть порей, то вообще зашибись. И на двадцать минут под крышкой на маленький огонь. И все. И не потому, что я ленивая, хотя это тоже правда, а потому что вкусно же.
А эти люди бегают вокруг со своим маслом, майонезом, соусом бешамель и ничего не понимают в шкаре.