Боже упаси меня спорить со знатоками ;) В статье по ссылке про Бастардо сказано как-то мельком. На своем сайте Левинтов писал о нем подробнее (и интереснее): http://www.redshift.com/~alevintov/2005/mar/bas.htm
А что касается вина, то надо иметь в виду, что Бастардо - это не вид вина, а всего лишь сорт винограда. Его исходно вывели в НИИ "Магарач", но сейчас выращивают не только в Крыму, но и по всему северному Причерноморью. Из этого винограда делают сухое, полусладкое, десертное - в зависимости от качества материала и совести винодела. Если хочется именно крымского десертного "Бастардо", то с моей дилетантской точки зрения, надо брать Бастардо "Массандра" или Бастардо "Алушта" (и только в фирменном магазине, разумеется).
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2014-11-20 08:58 pm (UTC)В статье по ссылке про Бастардо сказано как-то мельком. На своем сайте Левинтов писал о нем подробнее (и интереснее): http://www.redshift.com/~alevintov/2005/mar/bas.htm
А что касается вина, то надо иметь в виду, что Бастардо - это не вид вина, а всего лишь сорт винограда. Его исходно вывели в НИИ "Магарач", но сейчас выращивают не только в Крыму, но и по всему северному Причерноморью. Из этого винограда делают сухое, полусладкое, десертное - в зависимости от качества материала и совести винодела. Если хочется именно крымского десертного "Бастардо", то с моей дилетантской точки зрения, надо брать Бастардо "Массандра" или Бастардо "Алушта" (и только в фирменном магазине, разумеется).