Кушать подано :)

ПРОСТОНАРОДНАЯ КУХНЯ, ДЕССЕРТЪ И НАПИТКИ

Борщъ.
Капуста, бураки и мясо вкладываются въ горшокъ, ихъ затолкутъ хорошимъ свинымъ саломъ и зальютъ бураковымъ квасомъ; когда борщъ вскипитъ, его солютъ и потомъ опять кладутъ сало съ лукомъ, а при подачЪ кладутъ сметану. Если же постъ, то вмЪсто мяса, сала и сметаны кладется рыба и конопляное масло съ поджаренымъ лукомъ.

Простонародный малороссiйскій дессертъ.
Онъ состоитъ какъ обыкновенно изъ сырыхъ и изъ запроста приготовленныхъ фруктовъ; фрукты эти: груши, яблоки, вишни, черешни, сливы, крыжовникъ, смородина, земляника, полуницы, суницы, ежевика, дыни, кавуны, тернъ, бузиновыя ягоды, калина, малина...
ВсЪ же эти фрукты и ягоды варятся въ меду какъ варенья. ВсЪ медовыя варенья называются павыдлами (см. Павыдло)...

(Обычаи, повЪрья, кухня и напитки малороссiянъ. Извлечено изъ нынЪшняго народнаго быта и составлено Николаемъ Маркевичемъ. - Киевъ: Въ типографіи И. и А. Давиденко, 1860)

А мне, помнится, на полном серьезе доказывали, что повидло - французское слово...

Плюс электрификация всей страны

(в глубоком продолжительном офигеозисе)
У меня теперь еще и веб-камера есть. Дедушка Мороз, ты китайский новый год отмечаешь, что ли? :)